一般的水壶或酒壶注水时，都是从顶部壶盖处向壶内胆注水，这也是日常生活中最常用的一种壶的样式。

然而，有一种壶，它就偏偏是“不走寻常路”的那一类。

这种壶的神奇之处，就在于它虽然具有壶的形貌，但壶盖却与壶身铸为一体，也可以说它根本就没有可活动壶盖。

因此，这种壶不能像普通壶器那样从壶盖开口部往里注水。

那怎么使用呢？在需要注水时，人们首先要将壶倒转过来，使其底部朝上，壶底部有一小孔，即可从此注水，注满水后再将壶翻转放正，从正面壶嘴又可以倒出水来。

因为这种独特的形制和使用方法，这种壶被人们命名为倒流壶。

图1:耀州窑青釉刻花倒流壶, 拍卖成交价格估计:HKD 　32,224,400-38,297,460，最终成交价格：RMB　28,050,540元, 拍卖专场:中能国拍（北京）拍卖有限公司 香港中能八周年大型拍卖会, 拍卖成交时间:2021-05-17, 尺寸:高12cm。

倒流壶最早在何时出现，目前考古结果仍未能给出一个明确的答案。

但是通过大量研究，我们可以比较清晰地发现，倒流壶在宋辽金时期比较流行。

一方面，这个时期我国制瓷业的发展有了长足进步，瓷质倒流壶也很符合宋代“端雅”的审美情趣；另一方面，倒流壶作为一个特色鲜明的载体，能够充分地体现北方定窑白瓷、耀州窑刻花青瓷、磁州窑白釉黑花瓷等多个瓷种丰富的装饰技法。

明清以后，瓷器的发展达到了鼎峰，倒流壶的制作也就是“小菜一碟”。

尤其是清朝，倒流壶很是流行，存世器物也较多，质地已经不局限于瓷，而有了紫砂、锡等多样材质。

清代倒流壶早期多为将带提梁的样式改为执柄式，造型一般作作枝叶寿桃形或者狮虎兽形，壶身多饰寿星、童子、蝙蝠、鹿、松树等图案。

图2:宋 景德镇窑青白釉倒流壶, 拍卖成交价格估计:RMB 　3,020,000-3,020,000，最终成交价格：RMB　3,322,000元, 拍卖专场:新加坡伯明翰国际拍卖有限公司 2021新加坡伯明翰春季拍卖, 拍卖成交时间:2021-05-20, 尺寸:高11.2cm；足径6cm。

倒流壶的神奇之处，不仅仅在于壶体没有可活动壶盖和注水口在壶底部这两点，最主要的还是在于它如此奇特的设计下，注水时水不会从倒置的壶口部流出来，翻转放正以后壶底部小孔也不会漏水。

那么，这种“神奇”的设计是怎样形成的呢？原来，倒流壶的内部有两只隔水管，其中一管与壶底部注水口相连通，另一管由壶嘴出水口向下延伸。

这一结构运用了物理学虹吸原理——由底部小孔向壶内注水时，水如果从壶嘴往外流，说明水已灌满；将壶翻转过来，因为内管略高于壶嘴，液面不超过流口和内管的高度，水也不会流出来。

这样的设计可谓别出心裁，饱蕴了我国古代手工艺匠人的智慧奇思与惊人的创造力。

图3:清 粉彩人物纹倒流壶, 最终成交价格：RMB　5,750元, 拍卖专场:中国嘉德国际拍卖有限公司 嘉德四季第三十期拍卖会, 拍卖成交时间:2021-06-16, 尺寸:高15cm。

就收藏而言，一般认为倒流壶属于赏玩器，在实际生活中人们并不拿倒流壶古器来盛水倒酒，因此从收藏方面来说，倒流壶的实用功能并不是藏家最主要看中的。

根据不同的材质，收藏倒流壶需要关注的关键点又不太一样，但是归结起来还是看品相和工艺两方面。

图4:辽 绿釉贴花倒流壶, 拍卖成交价格估计:HKD 　80,000-100,000，最终成交价格：RMB　87,200元, 拍卖专场:佳士得香港有限公司 2021年10月拍卖会, 拍卖成交时间:2021-10-04, 尺寸:高12cm。

图5:清乾隆 窑变釉倒流壶, 拍卖成交价格估计:RMB 　25,000-35,000，最终成交价格：RMB　82,500元, 拍卖专场:北京市古天一国际拍卖有限公司 2021年第2期精品拍卖会, 拍卖成交时间:2021-09-08, 尺寸:高16cm。

图6: 清乾隆 粉青青花釉里红桃形倒流壶, 拍卖成交价格估计:RMB 　15,000-25,000，最终成交价格：RMB　19,550元, 拍卖专场:广州市皇玛抱趣拍卖有限公司 2021冬季拍卖会, 拍卖成交时间:2021-01-02, 尺寸:高14cm。

图7:清中期 粉彩桃形倒流壶, 拍卖成交价格估计:RMB 　12,000-22,000，最终成交价格：RMB　13,800元, 拍卖专场:中国嘉德国际拍卖有限公司 嘉德四季第40期拍卖会, 拍卖成交时间:2021-12-20, 尺寸:长23cm。

图8: 清乾隆 茄皮紫釉桃形倒流壶, 拍卖成交价格估计:RMB 　10,000-20,000，最终成交价格：RMB　13,800元, 拍卖专场:中国嘉德国际拍卖有限公司 嘉德四季第三十七期拍卖会, 拍卖成交时间:2021-03-23, 尺寸:高15.9cm。

图9:民国 掐丝珐琅瓜瓞连绵倒流壶, 拍卖成交价格估计:--，最终成交价格：RMB　12,320元, 拍卖专场:中国嘉德国际拍卖有限公司 嘉德四季第十八期拍卖会, 拍卖成交时间:2021-06-27, 尺寸:高24.5cm。

图10:锡桃形倒流壶, 拍卖成交价格估计:RMB 　8,000-10,000，最终成交价格：RMB　8,000元, 拍卖专场:上海国际商品拍卖有限公司 2000秋季艺术品拍卖会, 拍卖成交时间:2000-12-13, 尺寸:12.5×17cm。

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